Aktuelle Exkursionen

Wälder gehören zu den spannendsten und wichtigsten Ökosystemen der Erde. Sie sind Lebensgemeinschaften aus Pflanzen, Tieren, Pilzen, Flechten und Mikroorganismen, die in ständiger Wechselwirkung miteinander und mit ihrem Lebensraum stehen. Alles ist vernetzt, alles interagiert: Pflanzen tauschen Informationen aus, Pilze bilden riesige Netzwerke, Tiere kooperieren mit Pflanzen.

Unser Wald ist Heimat für über 25.000 Arten, und rund ein Viertel der Stadt Zürich sowie ein Drittel der Schweiz sind von Wald bedeckt. Auf einem Spaziergang entdecken wir die Vielfalt und die Eigenschaften unseres Waldes, erfahren, wie es ihm geht, und lernen, welche Veränderungen er durchläuft.

Nach der langen Winterperiode spriessen im Wald besonders zarte und nährstoffreiche Wildpflanzen, die man sammeln und verarbeiten kann. Wir begeben uns auf die Suche nach essbaren Wildpflanzen, entdecken ihre Lebensräume, Erkennungsmerkmale, Eigenschaften, Gerüche und Geschmäcker und lernen, wie sie fachgerecht gesammelt werden. Dazu gibt es Anleitungen und Rezepte für ihre Verwendung in der Küche.

Die Stille ist eine besondere Form der Ruhe – tiefgründig und wohltuend. Sie geht weit über das blosse Fehlen von Lärm hinaus: Sie fördert Regeneration, Entspannung und das Gefühl von Lebendigkeit. Sie ermöglicht ein intensives Erleben der Natur und verbindet uns mit dem Leben in und um uns.

Mit einfachen Anleitungen verbringen wir in einer kleinen Gruppe stille Stunden im Wald. Der Wald bietet uns eine Zuflucht vor der Reizüberflutung des Alltags und lädt zu einer Pause ein, in der der Geist zur Ruhe kommt und Erholung findet. Die Stille und das Nichtstun in der Natur helfen uns, Zeitdruck und Leistungsanforderungen loszulassen, die Gedanken zu befreien und den Moment bewusst zu erleben – einfach da sein und staunen.

Artikel im Tages-Anzeiger, Oktober 2024: «Wir haben uns von der Natur entfremdet.»

Der Wald beeinflusst unser körperliches, emotionales und geistiges Wohlbefinden. Die Verbundenheit mit der Natur fördert die Heilung vieler Krankheiten, hilft bei Stress, Depression und Orientierungslosigkeit und unterstützt die Regeneration.

Wir tauchen in den Wald ein, entdecken seine gesundheitsfördernde Wirkung und heilende Kraft auf Körper, Geist und Seele. Zudem lernen wir, wie der Wald im Alltag als persönliche Ressource genutzt werden kann.

Informationen zu dieser Exkursion finden Sie in folgenden Beiträgen:

Migros – In den Wald eintauchen.‍

NZZ – Waldbaden statt Safari. Die Biologin Diana Soldo bringt auf Waldexkursionen gängige Denkmuster ins Wanken.

SRF – Der Wald – geheimnisvoll, mysteriös und unheimlich zugleich.

Bäume gehören zu den ältesten und grössten Lebewesen der Welt. Seit über 300 Millionen Jahren prägen sie die Landschaft der Erde und können über 3'000 Jahre alt werden.

Welche Baumarten sind bei uns heimisch? Wie leben Bäume, und wie vermehren sie sich? Was nehmen sie wahr, und welche Sorgen und Freuden haben sie?

All dies und vieles mehr entdecken wir auf einem Waldspaziergang auf dem Uetliberg, wo die älteste Baumart Europas zu finden ist.

Wir verbringen einen Tag im Sihlwald, dem 12 km² grossen Naturschutzgebiet nahe der Stadt Zürich, das seit dem Jahr 2000 nicht mehr bewirtschaftet wird und sich seither wieder zur Wildnis entwickelt.

Auf unseren Streifzügen durch den Wald entdecken wir den geschützten Lebensraum unzähliger Pflanzen, Tiere und Pilze, die heilende Kraft des Waldbadens sowie den Zauber der Stille.

Seit 70 Jahren ist der Giessbachwald sich selbst überlassen und wird im 2025 mit der Auszeichnung „Naturwaldreservat“ geehrt – ein wahrer Grund, diesen besonderen Ort zu entdecken. Dieser Schutzstatus stellt sicher, dass der Wald sich ohne menschliche Eingriffe entwickeln kann.

Wir entdecken diesen einzigartigen Ort bei Spaziergängen, Waldbaden, Apéros aus essbaren Wildpflanzen und Erzählabenden.

In Zusammenarbeit mit Andreas Sommer, Sagenwanderer der uns in die magische Welt der heimischen Märchen, Mythen & Sagen entführt. In „chüschtigem Bärndütsch“ überliefert er uns das immaterielle Kulturerbe der Region und lässt den Zuhörern den Alltag für einen Moment hinter sich zurücklassen.

Anmeldung und Informationen unter Hotel Giessbach